卷第一聚珍异馔 沙乞某儿汤（第1页）

卷第一聚珍异馔沙乞某儿汤

内容：补中，下气，和脾胃。

羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）回回豆子（半升，捣碎，去皮）沙乞某儿（五个，系蔓菁）

上件，一同熬成汤，滤净，下熟回回豆子二合，香粳米一升。

熟沙乞某儿切如色数大，下事件肉，盐少许，调和令匀。

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