卷第一聚珍异馔 炒野狼汤（第1页）

卷第一聚珍异馔炒野狼汤

内容：古本草不载野狼肉，今云性热，治虚弱。

然食之末闻有毒。

今制造用料物以助其味，暖五脏，温中。

野狼肉（一脚子，卸成事件）草果（三个）胡椒（五钱）哈昔泥（一钱）荜拨（二钱）缩砂（二钱）姜黄（二钱）咱夫兰（一钱）上件，熬成汤，用葱、酱、盐、醋一同调和。

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