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用餐时的姿态礼仪吃得香更要吃出品位来(第1页)

用餐时的姿态礼仪——吃得香,更要吃出品位来

(1)就餐时不可狼吞虎咽。

自己不愿吃的食物也应放一点在盘中,以示礼貌。

有时主人劝客人添菜,如有胃口,添菜不算失礼,主人也许会引以为荣。

(2)就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄,餐巾对折轻轻放在膝上。

(3)不可在进餐时中途退席。

如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。

饮酒干杯时,即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。

当别人为你斟酒时,如不要可简单地说一声“不,谢谢!”

或以手稍盖酒杯,表示谢绝。

(4)每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

(5)进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。

不要只同几个熟人交谈,左右客人如不认识,可选自我介绍。

别人讲话不可搭嘴插话。

(6)进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。

如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

(7)在进餐尚未全部结束时,不可抽烟,直到上咖啡表示用餐结束时方可。

如左右有女客人,应有礼貌地询问一声“您不介意吧?”

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