丝瓜汤(第1页)
丝瓜汤
原料:
丝瓜500克,木耳10朵,黄花10余根,葱花10克,味精2克,素汤1000克,熟花生油50克,精盐适量。
做法:将木耳、黄花泡胀,洗净,择去硬足,木耳撕成小朵,黄花切成两段。
丝瓜去皮洗净,切成马耳朵片。
锅上火放油、盐,下瓜片略炒,掺入素汤,加黄花、木耳略煮,加味精起锅,撒葱花即成。
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丝瓜汤
原料:
丝瓜500克,木耳10朵,黄花10余根,葱花10克,味精2克,素汤1000克,熟花生油50克,精盐适量。
做法:将木耳、黄花泡胀,洗净,择去硬足,木耳撕成小朵,黄花切成两段。
丝瓜去皮洗净,切成马耳朵片。
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