拌豆芽(第1页)
拌豆芽
原料:
绿豆芽250克,嫩黄瓜1条,白醋、白糟、精盐、香油、味精适量。
做法:除去绿豆芽中的豆壳,摘去根须,清洗干净,放沸水中烫熟即捞出过凉水,沥去水,放盘中。
黄瓜洗净,切成细丝,放豆芽盘中,加入精盐、白糖、白醋、香油和味精,拌匀即可。
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拌豆芽
原料:
绿豆芽250克,嫩黄瓜1条,白醋、白糟、精盐、香油、味精适量。
做法:除去绿豆芽中的豆壳,摘去根须,清洗干净,放沸水中烫熟即捞出过凉水,沥去水,放盘中。
黄瓜洗净,切成细丝,放豆芽盘中,加入精盐、白糖、白醋、香油和味精,拌匀即可。
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