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鱼类的药用价值

世界上现存的鱼类约2．4万种。

在海水里生活者占2／3，其余的生活在淡水中。

中国计有2500种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼、大黄鱼、鲨鱼等。

另外，还常用做医药工业的原料，例如鳕鱼、鲨鱼或鳐的肝是提取鱼肝油（维生素A和维生素D）的主要原料。

从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等。

河豚的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素，可以提取出来治疗神经病、**、肿瘤等病症。

大型鱼类的胆汁可以提制“胆色素钙盐”

，为人工制造牛黄的原料。

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