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丹参粥

【原料】丹参30克，糯米50克，红枣3枚，红糖适量。

【做法】丹参煎以浓汁，放入沙锅内，将糯米淘洗净，与红枣、红糖一同放入沙锅内，倒入450毫升清水，用文火煮成稠粥，每日2次，温热服食。

10天为1疗程。

【功效】活血化瘀，调经止痛，除烦安神。

适用于血滞经闭、月经不调、产后恶露不尽，瘀滞腹痛、宫外孕、胸胁疼痛和温病热入宫及心烦不寐等症。

丹参粥的活血化瘀作用是通过人体的生理调节以后才起作用的，因此，作用较慢，若用于冠心病、高血压和慢性肝炎及肝脾肿大等病，要长期坚持食用，方可奏效。

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