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当归粥

【原料】当归15克，粳米50克，红枣5枚，砂糖适量。

【做法】当归放入温水中浸泡片刻，捞出放入沙锅中，加水200毫升，

先煎浓汁约100毫升，去渣取汁，放入淘洗净的粳米、红枣、砂糖，再加水

300毫升，用文火煮至米熟汤稠。

每日早晚温热食，10天为一序程。

【功效】补血调经，活血止痛，润肠通便。

适用于气血不足、月经不调、闭经、痛经、血虚头痛、眩晕及血虚便秘等症。

脾虚湿盛的食欲不振、院腹胀痛、泄泻、舌苔厚腻者忌用，阴虚火旺者慎用。

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