清炖牛肉汤（第1页）

清炖牛肉汤

材料

牛腩300克，八角4粒

调味料

米酒1大匙，盐1小匙，胡椒粉12小匙

做法

1.牛腩洗净切块，汆烫后捞出备用。

2.适量水煮滚，放入牛腩、八角及米酒、盐炖煮至牛腩软烂，下胡椒粉调味即可。

功效：

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