罗宋排骨汤（第1页）

罗宋排骨汤

材料

排骨300克，圆白菜14棵，胡萝卜1根，土豆1个，西红柿2个

调味料

酒1大匙，盐、糖各1小匙，番茄酱4大匙，淀粉水2大匙

做法

1.排骨洗净汆烫；圆白菜洗净切块；胡萝卜、土豆去皮洗净切滚刀块。

2.排骨、胡萝卜、土豆加适量水煮至土豆熟烂，放入圆白菜及西红柿煮熟。

3．下调味料煮至材料熟软入味，下淀粉勾芡即可。

功效：趋寒，增加热量。

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