香菇汤面（第1页）

香菇汤面

材料：泡好香菇4朵，拉面150克，青菜适量，香菇高汤500毫升

调味料：

A香菇高汤50毫升，姜2片，盐、油各少许

B盐、糖各少许

做法：

1.将泡好的香菇加入调味料A，以大火蒸30分钟备用。

2.将拉面、青菜烫熟后放入碗中备用。

3.将香菇高汤加入调味料B调味，再加入蒸好的香菇，一起盛入面碗即可。

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