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黄豆芽猪血汤(第1页)

黄豆芽猪血汤

【食材】黄豆芽450克,熟猪血450克。

【调料】姜4片,盐2克,植物油15克。

【做法】1.黄豆芽洗净去根,切段;把猪血用清水洗净。

2.置旺火上,倒入植物油,爆香姜片,下黄豆芽炒香,倒入清水旺火烧滚约30分钟,放入猪血,烧滚加盐即可。

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