苦瓜鸡汤（第1页）

苦瓜鸡汤

材料

土鸡腿1只，苦瓜1根

调味料

盐、酒各适量

做法

1.土鸡腿洗净汆烫，捞出切块；苦瓜洗净剖开去籽。

2.适量水烧滚，放入土鸡腿煮熟，加入苦瓜煮熟，最后下调味料调味即可。

功效：苦瓜为葫芦科植物的果实，含有丰富的维生素B1、维生素C，可增强身体的代谢并有养颜美容的功效。

苦瓜中的纤维质与果胶，有稀释毒素及加速毒素排除的效果。

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