苦瓜丝拌薰干（第1页）

苦瓜丝拌薰干

【原料】薰干150克，苦瓜200克，酱油、味精、盐、醋、糖、香油各适量。

【制法】①薰干切成小丁。

苦瓜剖开，去瓤，切成丝用开水焯透，沥干水分，装盘。

②将各种调料对好，倒入盘内，拌匀即成。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。