92 芪精桃仁煨乳鸽（第1页）

92.芪精桃仁煨乳鸽

原料：乳鸽1只、黄芪20克、黄精15克、败酱草15克、桃仁12克。

制法：将乳鸽去毛弃肠洗净后，切成数块待用；将药物洗净放于烧锅内，加水适量煮沸，再用文火煎20分钟，去渣存汁，将乳鸽放入锅中，加盐、葱、姜、酒适量，煮酥即可食用。

功效：适用于肝硬化患者。

营养分析：乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媲美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。

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