卷一 胎前饮食（第1页）

卷一胎前饮食

属性：保胎药饵均已备载，惟宜食、宜忌诸物，兹再列陈，以备采择。

x宜食诸物x

猪肚、麻油、腐皮、鲫鱼、淡鲞、鸡、鸭、火腿、白菜、盐蛋、海参、笋、生豆腐。

诸味总宜洁治，多用清汤吹去浮油饮之，宜白煮，忌油煎，以上特为膏梁之人言之耳。

若藜藿之家，青蔬白饭宜能养人，且正宜得肥甘而润脏腑，何淡泊之有。

但六七个月腐皮，麻油最宜多用，不妨日日食之。

盖麻油解毒，腐皮滑胎，且清且补，贫富皆宜，允为上品。

积食二三百张，则首生如达矣。

或以麻油拌食更妙，但不宜熬熟。

x忌食诸物x

椒、姜、煎炒、野味，螃蟹。

（眉批∶沿海边螃蟹之外，尚有白玉蟹、羌蟹、青蟹、蟹边以及蟹糊、蟹酱等类。

孕妇贪食，多致横生）。

鳗、鳝、猪肝血、龟、鳖、自死肉、苋菜。

勿多饮酒，而孕妇于一切兴工，动土、修造等事，及宰杀凶恶之状，以及龟、兔等物，概不可见。

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