■ 柿 子（第1页）

■柿子

鲜柿甘寒，能润燥止咳、清火通便，宜于火燥津枯之症。

但注意不要饿着肚子吃，以饭后吃为最好。

因为柿子里含有大量的柿胶酚、单宁和胶质，遇酸会凝聚成难以溶解的硬块，形成“胃柿结石症”

。

■花生

花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称长生果。

花生含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸等，具有止血作用，能增强记忆力，抗衰老，滋润肌肤。

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