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■香槟酒的贮藏

香槟不要直立摆放，正确的放置方法是横置于干爽及温度稳定的地方。

饮用香槟前，必须将其冷藏（6℃～8℃最适合），以带出香槟的真正风味。

如果来不及冷藏，可将香槟放置于半满冰块的香槟筒内约半小时。

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