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准妈妈吃核桃油孩子更聪明(第1页)

准妈妈吃核桃油孩子更聪明

中国营养学会提出,准妈妈既要注意膳食脂肪总量的摄入,也要保证脂肪酸的比例适宜,其中亚麻酸的摄入更为重要。

亚麻酸仅存于大豆油、亚麻籽油、核桃油等少数的油种中。

其中核桃油不但含有亚麻酸和磷脂,并且富含维生素E和叶酸,孕期和哺乳期妈妈可多吃一些。

■一日营养食谱

1〉早餐。

主食:牛奶250克,奶油包2个(约150克)。

副食:各种新鲜炝菜,鸡蛋1个,肉类50克。

餐后水果可食香蕉2个或苹果1个。

2〉午餐。

主食:米饭2小碗,或小花卷2个(约150克)。

副食:炒三丁(鲜笋200克、胡萝卜100克、鸡肉100克),番茄里脊片(番茄酱100克、瘦猪肉100克),羊肉丸子白菜汤2小碗。

餐后水果可选食葡萄(约200克)。

3〉晚餐。

主食:米饭2小碗,或馒头2~3个(约面粉50克)。

副食:香菇西兰花(西兰花250克),红焖牛肉土豆(牛肉250克、土豆200克),菠菜豆腐排骨汤2小碗,餐后水果品种可根据自己的口味选择。

■临产产妇的饮食安排

妊娠分娩是一种很自然的生理现象,然而多数情况下,家人一见准妈妈有腹痛等分娩的先兆,就着急得不得了,往往在没有为准妈妈准备好饮食的情况下,就匆匆忙忙地把准妈妈送进了医院。

初产妇从有规律性宫缩开始到宫口全开,大约需要12小时。

如果初产妇无高危妊娠因素,又准备自然分娩,家人可准备些易消化吸收、少渣、可口味鲜的食物,如面条鸡蛋汤、面条排骨汤、牛奶、酸奶、巧克力等食物,让产妇吃饱吃好,为分娩准备足够的能量。

要不然吃不好、睡不好,心情紧张焦虑,容易导致产妇疲劳,将可能引起宫缩乏力、难产、产后出血等危险情况。

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