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孕妇宜吃萝卜
萝卜是根茎类蔬菜,它的营养及药用价值很高。
孕妇常吃萝卜能够防病健身。
萝卜富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。
同时,萝卜中含钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2和叶酸等营养素,有益于妊娠。
青萝卜含维生素C比苹果高6倍。
胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。
糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。
但是要注意,萝卜不宜与水果同食。
两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。
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