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绿色健康食品要解决的技术问题

绿色健康食品工程要解决的技术问题主要有以下几个方面：无化肥、无农药条件下农作物防治病虫害及增产新技术：工业污染治理技术；无化学薰蒸条件下的粮食贮藏技术；无合成添加剂条件下的食品加工、保存技术；确保食品营养成分损失降低到最小程度的食品加工技术；无污染，保存期长的包装技术；适应绿色健康食品原料及产品的流通技术等等。

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