造 茶(第1页)
造茶
造茶旧分四局,匠者,起好胜之心,彼此相夸,不能无弊,遂并而为二焉。
故茶堂有东局西局之名,茶钅夸有东作西作之号。
凡茶之初出研盆,**之欲其匀,揉之欲其腻。
然后入圈制[钅夸],随笪过黄。
有方[钅夸],有花[钅夸],有大龙,有小龙。
品色不同,其我亦异。
故随纲系之贡茶云。
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造茶
造茶旧分四局,匠者,起好胜之心,彼此相夸,不能无弊,遂并而为二焉。
故茶堂有东局西局之名,茶钅夸有东作西作之号。
凡茶之初出研盆,**之欲其匀,揉之欲其腻。
然后入圈制[钅夸],随笪过黄。
有方[钅夸],有花[钅夸],有大龙,有小龙。
品色不同,其我亦异。
故随纲系之贡茶云。
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