序言（第1页）
序言
建安之东三十里，有山曰凤凰。
其下直北苑，帝联诸焙。
厥土赤壤，厥茶惟上上。
太平兴国中，初为御焙，岁模龙凤，以羞贡篚，盖表珍异。
庆历中，漕台益重其事，品数日增，制模目精。
厥今茶自北苑上者，独冠天下，非人间所可得也。
方春虫震蛰，千夫雷动，一时之盛，诚为伟观。
故建人谓至建安而不诣北苑，与不至者同。
仆因摄事，遂得研究其始末。
姑摭共大概，条为十余类，日《北苑别录》云。
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序言
建安之东三十里，有山曰凤凰。
其下直北苑，帝联诸焙。
厥土赤壤，厥茶惟上上。
太平兴国中，初为御焙，岁模龙凤，以羞贡篚，盖表珍异。
庆历中，漕台益重其事，品数日增，制模目精。
厥今茶自北苑上者，独冠天下，非人间所可得也。
方春虫震蛰，千夫雷动，一时之盛，诚为伟观。
故建人谓至建安而不诣北苑，与不至者同。
仆因摄事，遂得研究其始末。
姑摭共大概，条为十余类，日《北苑别录》云。
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