喊山与开山(第1页)
喊山与开山
喊山与开山是武夷山茶农特有的习俗,原是武夷山御茶园内举行的一种仪式,每年于惊蛰日由知县主持祭祀活动,在规定的程序中,茶农齐声高喊“茶发芽,茶发芽”
,以祈求神灵保佑武夷岩茶丰收、甘醇,是为“喊山”
。
“开山”
一般定于立夏前三日之内,茶农们赶早在制茶祖师杨太白塑像前静默行祭。
早餐后由专人带至休茶地,分散采茶,待太阳升起、露水初收之后,带山人向采茶工们分发烟卷,表示可相互对话,开山仪式才正式结束。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。