咖喱豌豆（第1页）

咖喱豌豆

原料：

罐头豌豆150克，葱头25克，黄油25克，鲜姜5克，大蒜1瓣，咖喱粉5克，味精0.5克，精盐1.5克。

做法：葱头洗净、切未，蒜瓣和鲜姜都切未。

小煎盘内倒黄油中火烧热，放进三种未炒至微黄，咖喱粉炒出香味，再放入豌豆粒翻炒几下，加精盐和味精炒匀，盛入盘中即可食用。

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