谷菜部 白扁豆（第1页）

谷菜部白扁豆

内容：补脾，除湿，消暑

甘温腥香。

色白微黄，脾之谷也。

调脾暖胃，通利三焦，降浊升清，消暑除湿（能消脾胃之暑），止渴止泻，专治中宫之病（土强湿去，正气自旺）。

解酒毒，河豚毒（《备急方》∶新汲水调末服，能解砒毒）。

多食壅气，子粗圆、色白者入药，连皮炒，研用，亦有浸去皮及生用者。

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