草 石 蚕（第1页）

草石蚕

【释名】草石蚕又叫土蛹，也叫甘露子。

草石蚕花结的籽很像荆芥子。

草石蚕的根就像珠子相连在一起，形状很像老蚕。

【采集加工】五月，掘它的根来蒸吃煮吃，味道像百合。

或者用萝卜卤和盐菹水处理、收藏，使它的根不至变黑。

也可用酱汁浸泡或掺人蜜后收藏。

既可做菜，又可充当果品。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。