31 椰子 减缓衰老延年益寿（第1页）

31.椰子：减缓衰老，延年益寿

椰子有个颇为有趣的特点：与人同寿。

椰树从播种后20年后进入盛果期。

椰树全年不停地开花，结果。

60岁的时候，就进入衰老期，到了80～90年即枯死了，寿命最长可达百年。

椰子的营养价值亦好，含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素C以及铁、磷、钙、钾、钠等矿物质。

椰肉所含的脂肪和蛋白质之丰美，是任何果品难以匹敌的。

[食补价值]

椰肉性味甘平，无毒，功用为益气，治风，令人面色悦泽。

椰子汁味甘，性稍热，畅饮可令人皆如醉状。

在临床多用作强心、利尿、驱虫、止吐泻剂。

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