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微量元素

微量元素是指占人体总重量万分之一以下的各种元素。

它还有一个名称叫“痕量元素”

，此名称来源于当时的检测技术。

即用一般的分析方法不能测出生物组织中它们的精确含量，而认为这些元素是痕量。

所有的微量元素，仅占人体总重量的0．05％，例如，铁、碘、铜、锰、锌、钴等等，大约有60余种之多。

这些微量元素的共同特点就是浓度低，而且在这种极低的浓度下，都能显示出不同的生理功能。

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