后集养老类（第1页）
后集养老类
开胃炒面方
属性：歌曰二两白盐四两姜五斤炒面二茴香半斤杏仁和面炒一两甘蜜炙黄枸杞子胡桃穣（各半斤）芝麻等分最为良驻颜和血延寿等补药之中第一方上各研末和匀不拘时白沸汤点服又方治老人脾虚或大病后胃口虚弱怯食用糯米五升浸一昼夜周时淋干入锅内慢火炒令香燥不可焦外用花椒炒出汗去目及闭口者净二两薏苡仁一斤莲肉一斤去皮心各炒黄熟共和为末再用白糖二斤和匀瓷罐密贮每日清晨用一白盏沸汤调服善能补胃进食古今医家言方者伙矣失之多者利杂而不精失之寡者则漏而不全观者不能无遗恨也子于暇日纵观群书搜辑预养之良法已验之名方参以己意分四时南北之异轻重缓急之宜别为二册名曰养生类要命之梓人传布四方或病将发防于未形或病卒生寻医不偶循而行之未必不为无助也若曰道在是则（伦）岂敢谨告
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