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鲈鱼(第1页)

鲈鱼

简介

别名:四鳃鱼。

《本草纲目》记载

补五脏,益筋骨,和肠胃,治水气。

多食宜人,作鲊尤良。

释名

黑色曰卢。

这种鱼白地黑花纹,因此而得名。

淞人叫它四鳃鱼。

集解

鲈鱼出自吴中之地,淞江地区盛产,四五月份才出。

长度仅有数寸,形状略微有点像鳜鱼,可是颜色为白色,有黑点,巨大的嘴,细细的鳞片,有四个鳃。

据记载,吴人将淞江鲈鱼献给隋炀帝,隋炀帝大加称赞。

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