石 南一四○（第1页）
石南（一四○）
《南方记》曰：“石南树〔1〕，野生。
二月花色，仍连着实。
实如燕卵，七八月熟。
人采之，取核，干其皮，中作肥鱼羹，和之尤美〔2〕。
出九真。”
［注释］〔1〕石南树：有蔷薇科的石楠（Photia），常绿灌木或小乔木。
小梨果球形，极小（直径5～6毫米），熟时红色或紫褐色，有“鬼目”
之称。
本目说“果实像燕蛋”
，又可以作调味料，显然和石楠不像，并且也不像石南科的石南，未悉究为何种植物。
〔2〕“干其皮”
以下《御览》卷九六一“石南”
引《魏王花木志》转引《南方记》是：“干取皮，作鱼羹，和之尤美。
出九真。”
无“肥”
字。
［译文］《南方记》说：“石南树，野生的。
二月展放花朵，接着不久就结果实。
果实像燕蛋，七八月成熟。
人们采来，取出核，把皮晒干，可以下在鱼羹里使味道肥美（?），用来调味尤其美好。
出在九真。”
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