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123.枸杞甲鱼

原料：枸杞30克，甲鱼150克。

制法：将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可食用。

每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者、失眠者不宜食。

忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、煎炸及坚硬的食物、有刺激性的调味品。

功效：清热、散结、凉血、提高机体免疫等功能。

营养分析：枸杞子含维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁等矿物质、能抑制脂肪在细胞内沉积并促进肝细胞再生。

本品适用于肝硬化、脾功能亢进患者。

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