98 山药佛手粥（第1页）

98.山药佛手粥

原料：山药、佛手、白扁豆各50克、大麦芽30克。

制法：山药、佛手、白扁豆各50克，大麦芽30克共煮粥，食用时加白糖适量。

功效：肝病及澳抗阳性者症见纳呆、脘满、腹泻时适用。

营养分析：佛手、麦芽舒肝理气消食；山药、扁豆益气渗湿健脾。

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