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45.当归肝

原料：当归10克，羊肝60克（或猪肝）。

制法：当归与肝同煮，肝熟后切片。

功效：养血、益肝、明目。

营养分析：当归味辛甘、微苦，性温。

是治疗血分病最常用的药。

能使血各归其所，故名“当归”

，羊肝有养肝明目之功。

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