2 枸杞菊花绿豆汤（第1页）

2.枸杞菊花绿豆汤

原料:枸杞子100克，**15克，绿豆30克。

制法：将绿豆洗净，用清水浸约半小时；枸杞子、**洗净。

把绿豆放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至绿豆烂，然后加入**、枸杞子，再煮10~20分钟，调味即可。

随量饮用。

功效：清热解毒，对治疗腹水有辅助作用。

营养分析：绿豆含蛋白质、脂肪及炭水化合物，含胡萝卜素和钙、磷等矿物质，与**同煮能增加清热解毒、利尿降压的效果，对降低门静脉压力和治疗腹水又辅助作用。

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