226 清蒸葡萄枸杞子（第1页）

226.清蒸葡萄枸杞子

原料:葡萄干60克，枸杞子30克。

制法:把葡萄干、枸杞子放碗内，隔水蒸熟，一次食用。

用法:每天一次，连续服食7~10天。

功效:补气养血、强身益智。

营养分析:葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。

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