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粥类

1.人参猪腰粥

原料:猪腰子90克，粳米100克，人参10克，防风15克，磁石30克，大葱3克，姜3克，盐2克。

制作：1.先水煎磁石，后加入防风，取汁去渣。

2.将人参单煎，取汁对入磁石防风药汁中。

3.猪腰子洗净，去膜，细切。

葱姜切末。

4.猪腰子与粳米同入药汁中煮粥，并加入姜末、葱末、盐等佐料，煮熟。

用法用量：空腹服。

功效：补虚养身调理、壮腰健肾调理。

营养分析：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

禁忌：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。