146 桂圆肉粥（第1页）

146.桂圆肉粥

原料:粳米100克，桂圆15克，枣（干）5克。

制作：将桂圆肉、红枣、粳米一并煮粥。

用法用量：早、晚服用，可当早餐。

功效：延年益寿调理、贫血调理。

营养分析：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

禁忌：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

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