278山楂核桃饮（第1页）

278．山楂核桃饮

原料：核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。

制法：核桃仁加水少许，用石磨磨成浆，装入容器中，再加适量凉开水调成稀浆汁。

山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上，加入白糖搅拌，待溶化后，再缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。

功能与药理：补肺肾，润肠燥，消食积。

营养分析：核桃性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。

适宜肾虚喘嗽、遗精**、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。

用法与用量：早晚各服1次，温服为宜。

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