242清炖牛肉药膳汤料（第1页）

242．清炖（牛肉）药膳汤料

原料：山药，枸杞子，当归，熟地黄，干姜，花椒等。

制法：取本品一剂用纱布包好，随主料一同入锅加水适量煮沸，文火慢炖至熟烂即可，宜多喝汤少吃肉。

功能与药理：滋补脾肾、温中散寒、益精血，健康人饮服可强壮身体。

营养分析：山药性味甘平，归脾、肺、胃经，健脾，补肺肾，厚肠胃。

益用于脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。

用法与用量：喝汤。

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