243山药药膳粥（第1页）

243．山药药膳粥

原料：山药、黄芪、粳米、白糖适量。

制法：取本品一剂于粳米一同加水煮。

功能与药理：养血益肝，固精益肾。

营养分析：山药性味甘平，归脾、肺、胃经，健脾，补肺肾，厚肠胃。

益用于脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。

用法与用量：每日早晚空服食用为好。

一年四季皆可食用。

糖尿病人可加大山药量，粳米用量减少，可加入黄芪粉（纱布包好）同煮效果更佳。

肾虚患者食用时可加入少许食盐调味。

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