125益智炖花胶（第1页）

125．益智炖花胶

原料：益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花胶75克，生姜2片，红枣2美（去核），细盐少许。

制法：花胶预先浸透发开，切成块状，备用。

将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水，盖上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火炖5小时即可取出，加入细盐调味即可。

功效及药理：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、小便频密或漏床、溺后余沥、遗精、早泄等症。

营养分析：巴戟天补肾阳，强筋骨，祛内湿。

用于腰膝无力、关节酸痛、小便失禁、**、遗精、风寒湿痹等症。

用法及用量：佐餐食之。