西瓜久冻不宜食用（第1页）

西瓜久冻不宜食用

夏季，人们喜欢将西瓜放在冰箱中冷藏一段时间后再吃，因为这样会感觉更冰爽，但冷藏时间不宜太长。

因为，西瓜切开后冷藏时间太长，瓜瓤表面会形成一层膜，冷气被瓜瓤吸收。

其实，在吃冰冻的西瓜时，其口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经，都会因冷刺激几乎处于麻痹状态。

大量进食冷藏时间过久的西瓜，还会伤害脾胃，引起咽喉炎。

西瓜放入冰箱降温时，应控制在15℃，约2小时为宜。

这样既可使西瓜降温，而又不伤脾胃。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。