食长芽花生易致癌（第1页）
食长芽花生易致癌
花生米通常保存在温度高、湿度大、氧气足的环境中，容易长芽，这种环境也容易滋生霉菌。
不宜食用长芽的花生，因为花生长芽后，破坏了外皮，容易生黄曲霉、寄生曲霉等。
而这些霉菌具有强烈的致癌作用。
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食长芽花生易致癌
花生米通常保存在温度高、湿度大、氧气足的环境中，容易长芽，这种环境也容易滋生霉菌。
不宜食用长芽的花生，因为花生长芽后，破坏了外皮，容易生黄曲霉、寄生曲霉等。
而这些霉菌具有强烈的致癌作用。
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