多食精粮损健康（第1页）

多食精粮损健康

精细主食大多是含糖类、脂肪、蛋白质较高的食品，而这些精细食品中却较少含有维生素、无机盐、纤维素等人体必需的物质。

倘若长期食用高脂肪、高蛋白质、高糖类的精细食品，且不食粗粮，就会导致维生素、无机盐缺乏症，影响身体健康。

玉米、高粱、小米、红豆等一些粗杂粮中，含有较多的维生素、无机盐、纤维素等物质，经常适当地吃一些粗粮，是预防肥胖症、冠心病、糖尿病、结肠癌等疾病的有效措施。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。