螺旋藻理想的保健佳品（第1页）

螺旋藻，理想的保健佳品

螺旋藻几乎含有人体需要的所有营养素，被联合国粮农组织认定为“21世纪最理想的食品”

。

世界卫生组织也称其为“21世纪最安全的保健食品”

。

科学研究表明，螺旋藻蛋白质含量高达60％～70％，到目前为止，是世界上含蛋白质最多的一种可食生物，它还含有丰富的B一胡萝卜素、多种矿物质和维生素、不饱和脂肪酸、人体不能合成但必需的8种氨基酸，以及目前尚不清楚的生理活性物质。

螺旋藻食后无副作用，有“宇航时代新粮食和氧源”

的美称。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。