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河豚鱼须谨慎食用

河豚鱼味道十分鲜美，但不会吃者可丧命。

因为河豚鱼含有包括河豚毒、河豚酸、河豚卵巢毒素，以及河豚肝脏毒素等剧毒物质。

人吃了含有河豚鱼毒素的鱼，可产生神经末梢和中枢神经系统麻痹。

严重者四肢麻痹、瘫痪、血压下降、呼吸衰竭、心肾衰竭而死亡。

所以，食用河豚鱼要谨慎，不会食用者最好不要吃。

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