酒精味南瓜有毒（第1页）

酒精味南瓜有毒

南瓜味甘甜，含糖较高，深受人们的喜爱。

但是，倘若老南瓜存放时间过长，有酒精气味或皮已经腐烂，这种南瓜就必须丢弃。

南瓜的瓜瓤存放一段时间后，会因空气潮湿，或空气不流通，而发生无氧发酵分解，生成酒精，这就改变了南瓜原有的营养价值。

这种南瓜吃后，容易使人产生头晕、嗜睡、全身乏力及上吐下泻等中毒症状。

外皮腐烂了的南瓜更不能食用，因为已腐烂的南瓜内部含有大量的亚硝酸盐。

大量亚硝酸盐进入人体后，会发生急性缺氧性中毒。

倘若大量的亚硝酸盐在体内积累，与仲胺形成致癌物亚硝胺，会给人的身体带来重大威胁。

所以，吃久存的老南瓜时一定要切开检查，确保安全。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。