忌食有白点猪肉（第1页）
忌食有白点猪肉
猪肉中的白点分布均匀，是由于猪囊虫尾蚴寄生于猪体内所致。
尾蚴外观呈半透明囊胞，中心有一小白点，是囊虫的头部。
囊胞状如米粒，故亦称“米猪肉”
或“豆猪肉”
。
这种肉如烹调处理不当，活的囊虫可进入人体，在小肠中发育为有钩绦虫，绦虫为人畜共患的寄生虫，危害性很大，成虫可长达1～2米，寄生于肠道，吸取营养，幼虫可侵入人体各个部位，包括肌肉、内脏、脑部、眼部，因而可引起严重症状，不少病人可以致死。
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